Rubrica: Qualità…Non quantità! Antichi Feudi Dimora D’Epoca

Appuntamento numero ventiquattro con la rubrica “Qualità…Non quantità”.

Antichi Feudi

Ci spostiamo nel centro storico di  Teggiano, nel cuore del borgo medievale. Ci troviamo agli “Antichi Feudi Dimora D’Epoca Hotel & Restaurant”.

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La dimora d’epoca Antichi Feudi è sorta in un vecchio palazzotto baronale dopo un accurato intervento di ristrutturazione completato nella primavera del 2007.
La famiglia Di Sarli, al quale l’albergo appartiene, lo cura con amore in ogni dettaglio.
L’albergo dispone di 12 camere ed una suite tutte spaziose e luminose con veduta sulla vallata e sulla piazza del centro storico di Teggiano , diverse una dall’altra negli arredi,nei colori, nelle finiture.

antichi-feudi-dimora-2antichi-feudi-dimoraLe Stanze

Diversi sono gli ambienti dove gli ospiti possono trascorrere ore piacevoli e rilassanti: il salotto della “bifora”, ideale per immergersi nella lettura, curato in ogni particolare; il fresco cortile, per rivivere suggestioni di un tempo passato; la taverna ed il bar; la terrazza per gustare un rilassante aperitivo o cenare a lume di candela.

La Sala Costanza

All’ultimo piano della struttura, gli ospiti potranno toccare il cielo con un dito, gustando i loro piatti nella Sala Costanza, ambiente elegante e raffinato ideale per ricevimenti, matrimoni, cene aziendali e occasioni speciali.

Una rustica taverna, invece, ricavata in un vecchio granaio del palazzo, è pronta ad accogliere i suoi avventori per far gustare le specialità culinarie tipiche del territorio oppure assaporare l’ottima pizza con prodotti genuini.

I piatti - Foto TripAvisor I piatti - Foto TripAvisor

Le cose buone di una cucina semplice ma allo stesso tempo curata nei particolari dallo chef Gerardo Benzato.

Misto carne alla braceSpaghetti di Gragnano, con radicchio, noci e gremolada di peperoni cruschi

Menzione speciale merita un piatto, in particolare, ideato dallo chef: Filetto di Limousine ai ferri con porcini e cacio fondente al tartufo, con glassa caramellata all’Amaro Teggiano.

Filetto di Limousine ai ferri con glassa all'Amaro Teggiano

Un connubio tra tradizione ed innovazione!

Antichi Feudi Dimora D'Epoca

Un luogo di charme in una location da sogno, un mix di semplicità ed eleganza… Semplicemente Antichi Feudi!

Antichi Feudi

Antichi Feudi Dimora D’Epoca Hotel & Restaurant

Via San Francesco 2 – Teggiano (SA)

Info: www.antichifeudi.com  Telefono 0975 587329

 

 

Redazione Amaro Teggiano

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Amaro Teggiano