Dalla Germania un menù dedicato all’Amaro Teggiano!

In Germania nel cuore della Baviera, più precisamente a Donauworth, il ristorante “La Casa Della Pizza” ha dedicato un intero menù all’Amaro Teggiano!

La Casa Della Pizza

Dagli antipasti ai secondi passando per i primi piatti, tutti con un tocco di Amaro Teggiano!

Gerardo Di Candia de "La Casa della Pizza"

Un iniziativa nata da un idea del suo proprietario Gerardo Di Candia, di orgini teggianesi che, con molto entusiasmo, ha deciso di puntare su un prodotto della sua terra d’origine.

Nel menù spiccano:

  • Fusilli all’Amaro Teggiano

Fusilli all'Amaro Teggiano

  • Scampi grigliati con anello di olio evo, profumi del Mediterraneo e riduzione in crema di Amaro Teggiano che avvolge gli scampi e impreziosisce il piatto!

Scampi grigliati con anello di olio evo, profumi del Mediterraneo e riduzione in crema di Amaro Teggiano che avvolge gli scampi e impreziosisce il piatto!

  • Bruschette miste “Oro dei Terreni Campani” con contorno in lacrima perlata di Amaro Teggiano.

bruschette miste “Oro dei Terreni Campani” con contorno in lacrima perlata di Amaro Teggiano.

  • Ravioli con crema di Parmigiano Reggiano, zafferano e Amaro Teggiano.

Un menù, inaugurato sabato 29 aprile 2017, già apprezzato da chi ha avuto modo di provarlo…

Gerardo, infatti, ha intenzione di proporre questo menù anche in altri suoi ristoranti sparsi per Germania e non solo…

Un iniziativa che ci inorgoglisce, molto importante anche in chiave turistica per Teggiano e il Vallo Di Diano.

La Casa Della Pizza
Rainer Str. 30
Donauwörth, Baviera – (Germania)

 

 

Vincenzo Sorbo

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